Bolo Prestígio
Março 31, 2008 de Renata Ruiz
Um bolo bem gostoso e fácil de fazer. Receita que eu aprendi com a minha avó!
INGREDIENTES
6 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate
1 copo de requeijão de leite
3 colheres (sopa) margarina ou manteiga
1 colher (sopa) fermento em pó
150 gramas de coco ralado
Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador, forma untada, forno quente por 30 minutos.
Temperatura entre 200-250º.
COBERTURA
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) chocolate
1 colher (sopa) margarina
Chocolate granulado
Modo de fazer:
Cozinhe até o ponto de brigadeiro meio mole.
Deixe esfriar um pouco, coloque em cima do bolo e polvilhe com o chocolate granulado.
Obs: ele não cresce muito mesmo. Opte por uma forma quadrada e não tente desenformar.
