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COZINHANDO NA WEB
Até lá!
Posts de Maio, 2008
CASA NOVA!!!
Publicado em Acessórios, Cozinha, Cozinha criativa, Cozinha econômica, Cozinha light, Doces, Fácil, Receita de família, Sabores únicos, Saladas, Salgados, etiquetado Cozinhando na Web, Hitechlive em Maio 26, 2008 | Deixar um comentário »
Cappuccino, uma boa pedida neste inverno
Publicado em Fácil, Sabores únicos, etiquetado café, cappuccino em Maio 14, 2008 | Deixar um comentário »
Nestes dias de frio uma boa bebida para esquentar é o cappuccino. Aliás, eu adoro cappuccino, sempre peço um quando vou a algum café.
O cappuccino é uma bebida italiana preparada com café expresso e leite. A receita clássica consiste em um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado, mas há [...]
Rosca Flor Light
Publicado em Cozinha, Doces, etiquetado Light em Maio 13, 2008 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
-1/3 xícara (chá) de leite desnatado morno
- ¼ xícara (chá) de STEVITA CULINÁRIA
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de água morna
- 1 tablete de fermento para pão (15g)
- 1 ovo
- 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
- 2 colheres (chá) de STEVITA CULINÁRIA
- 2 colheres (sopa) de [...]
Macarronada italiana com porpetas
Publicado em Cozinha, Cozinha econômica, Receita de família, etiquetado macarrão, macarronada, macarronada italiana, porpetas em Maio 12, 2008 | Deixar um comentário »
Quem não gosta de uma boa macarronada? Quem vem de família de italianos e espanhóis, sabe que comer bem é mais do que prazer, é obrigação!
Cada vez que lembro do velho e bom macarrão feito em casa, ficam as imagens de minha querida avó fazendo aos domingos o macarrão, o molho, o tempero… dificil esquecer. [...]
Bouquet Garni
Publicado em Cozinha, Cozinha criativa, Fácil, Sabores únicos, etiquetado bouque garni, legumes, vapor em Maio 8, 2008 | Deixar um comentário »
Quer dar um toque especial e único aos seu legumes cozidos no vapor?
Esta é uma dica da Andréa, amiga e uma das grandes futuras profissionais da cozinha, e que, muito em breve se tornará Chef renomadamente, e em grande estilo.
Bouquê Garni
Juntar ervas de manjericão, tomilho, alecrim e sálvia – de preferência frescos.
Mergulhe na água fervente [...]
Quiche de frango defumado
Publicado em Salgados, etiquetado frango, quiche em Maio 7, 2008 | Deixar um comentário »
Dizem que os melhores perfumes estão nos menores frascos. E nesta semana descobri que algumas receitas surgem dos lugares mais inesperados.
Essa por exemplo trouxe de uma tampa de caixa de ovos, acredite! Mas que é simplesmente divina.
Acompanhada de um bom vinho branco, isto vai fazer sucesso em sua mesa:
Quiche de Frango Defumado
MASSA
2 xícaras de chá de [...]
