Posted in Acessórios, Cozinha, Cozinha criativa, Cozinha econômica, Cozinha light, Doces, Fácil, Receita de família, Sabores únicos, Saladas, Salgados, etiquetado Cozinhando na Web, Hitechlive on Maio 26, 2008 | Nenhum comentário »
Estamos de casa nova! Todas as dicas, receitas, lugares agora estão em novo servidor, para melhor atendermos nossos leitores
A partir de agora você pode nos encontrar aqui:
COZINHANDO NA WEB
Até lá!
Posted in Cozinha, Cozinha econômica, Receita de família, etiquetado macarrão, macarronada, macarronada italiana, porpetas on Maio 12, 2008 | Nenhum comentário »
Quem não gosta de uma boa macarronada? Quem vem de família de italianos e espanhóis, sabe que comer bem é mais do que prazer, é obrigação!
Cada vez que lembro do velho e bom macarrão feito em casa, ficam as imagens de minha querida avó fazendo aos domingos o macarrão, o molho, o tempero… dificil esquecer. [...]
Posted in Cozinha, Cozinha econômica, Fácil, etiquetado cozinha prática, feijão caseiro on Abril 23, 2008 | Nenhum comentário »
Se você imaginou que fazer feijão é uma tarefa difícil e requer sempre uma panela imensa temperada daquelas que só nossas mães e avós faziam… Seus problemas acabaram!
Aqui vai uma dica para ter sempre um feijão com gosto de feijão bem fresco.
Cozinhe numa panela de pressão o feijão com água e um pouco de sal, [...]
Posted in Cozinha, Cozinha criativa, Cozinha econômica, etiquetado macarronada, espaguete, vongole, molho on Abril 16, 2008 | Nenhum comentário »
Que tal um prato leve, rápido de se fazer e muito saboroso?
Ai vai a nossa receita:
Ingredientes
1/2 kg de Vongole - sem casca
4 tomates maduros
2 dentes de alho picados
1 cebola
Salsinha
Cebolinha
Sal
Azeite
Orégano
1/2 pacote de espaguete
Modo de preparar
MOLHO
Pique os tomates, e bata num processador com 1/2 cebola, os dentes de alho, duas pitadas de sal, uma pitada de orégano [...]
Posted in Cozinha, Cozinha econômica, Sabores únicos, etiquetado pimenta, noodle, comida apimentada on Abril 9, 2008 | Nenhum comentário »
Para quem gosta de comidas apimentadas, a vontade de buscar e conhecer sabores picantes, é imprescindível. Notamos ainda dificilmente existe meio termo: ou o gourmet gosta ou nem chega perto delas.
Num destes domingos de folga estivemos no bairro da Liberdade para algumas compras habituais, e desta vez compramos um macarrão do tipo Noodle da empresa [...]
Posted in Cozinha, Cozinha econômica, Fácil, etiquetado queijo, fondue, muzzarela, queijo prato, parmesão, provolone on Abril 6, 2008 | Nenhum comentário »
Quer fazer um fondue rápido, delicioso e relativamente barato? Gosta de Queijo?
Então essa receita foi feita pra você.
INGREDIENTES:
Azeite
Sal
1 dente de alho picado
100 gr queijo prato
100 gr queijo provolone
100 gr queijo parmesão
100 gr muzzarela
3 tomates maduros
1 Colher de chá de Orégano
2 ovos
1 dose conhaque, ou vinho
Modo de Preparo
Numa panela coloque azeite, e o dente de alho [...]
Posted in Cozinha criativa, Cozinha econômica, etiquetado Cozinha econômica on Abril 4, 2008 | Nenhum comentário »
Você já imaginou o tanto de criatividade que as cozinheiras das escolas estaduais devem ter para variar o cardápio?
Não é uma tarefa simples e com poucos recursos. Em uma iniciativa inédita as cozinheiras da rede municipal de educação de Guarulhos lançaram um livro contendo 121 receitas que mostram que basta ter criatividade para se preparar [...]
